贞丰县祥云食用菌开发部。是一个专业从事食用菌研发和新的食用菌栽培模式研发的先进部门，是政府大力支持的民营企业。具有雄厚的技术力量和较高的研发水平。主要进行各类食用菌进行优良品种选育，野生食用菌的驯化、分离、培育、提纯复壮、杂交育种等先进技术培育各类食用菌优良品种。研究农作物秸秆高产食用菌新模式。提供各类食用菌种及先进食用菌栽培技术。是全国食用菌优良菌种供应中心，全国食用菌先进技术推广中心，全国食用菌先进栽培技术培训中心。本开发部为传播食用菌先进栽培技术而不懈努力！